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두부조림 황금레시피 백종원 생생정보통 두부조림은 간장이나 고추장 등 다양하게 하는 방법이 있는데요. 역시 입맛없을때 밥도둑으로는 얼큰한게 제맛이죠. 그래서 오늘은 얼큰한 두부조림 황금레시피를 알려드릴께요. 두부1모 (300g) ,새우젓 1큰술 물1컵 (180ml) 진간장(양조간장) 2큰술, 황설탕 1/3큰술 굵은 고추가루 2큰술 간마늘 1/2큰술, 간생강 조금 청양고추 1개, 대파1컵 들기름 1큰술 두부종류는 어떤 종류든 상관없습니다. 부침용 찌개용 신경안쓰시고 구매하시면되세요. 단 순두부는 피해주세요. 파를 먼저 송송 썰어주세요. 파는 정해진 양보다 더 넣으셔도 됩니다. 파를 많이 넣을수록 맛있어지는데 그렇다고 너무많이 넣으시진 말아주세요 ~ 얼큰한 맛엔 필수인 청양고추도 파와 같은 사이즈로 잘라주시면됩니다. 두부는 찌개용이나 부침용 상관..
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