전체 글 (142) 썸네일형 리스트형 꼬막 삶는법 해감쉽게하는법 초간단 겨울 제철 음식인 꼬막 ! 손쉽게 삶기만 해도 맛있게 먹을 수 있어요. 1. 꼬막 해감쉽게하는법 2. 꼬막 삶는법 1. 꼬막 해감쉽게하는법 재료 : 물 2L, 소금2큰술, 검정비닐 꼬막 해감쉽게하는법 의 가장 먼저 해야하는 순서는 꼬막 씻기 입니다. 껍질에 붙어있는 이물질들을 1차로 손이나 솔을 이용하여 없애주세요. 솔로 일일히 씻어내도 되지만 물속에 꼬막을 넣고 손으로 조물락 거리면서 꼬막끼리 부딪치면서 이물질이 떨어지게 해주시면 됩니다. 세척한 꼬막은 물기를 한번 털어주고 소금물에 넣어주시면됩니다. 그릇에 물(2L)과 소금(2큰술)을 혼합해주세요. 꼬막양이 적다면 1L , 1큰술, 많다면 3L , 3큰술 로 비율을 유지해주시면됩니다. 그리고 빛이 들어가지 않도록 비닐을 덮어주세요. 약 2시간 정도 지.. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 21 22 ··· 142 다음
